コーヒーを楽しむ−３ コーヒーの産地とブランド

コーヒー豆生産の地域シェアと主なブランドはおよそ次の通り。

中南米60%：ブラジル、コロンビア、ゲイシャ

アジア25%：マンデリン、トラジャ、ジャワ

アフリカ10%：エチオピア、ケニア、ルワンダ

その他5%

主なブランドをAIに聞いたら、昔懐かしいブルーマウンテン、キリマンジャロ、モカというブランドが出て来ず、「ゲイシャ」

お気に入りの２つ！

が人気のようです。時代は変わりました。アジアでもスペシャルティコーヒーが出て来つつあります、ベトナムダラット高原のアラビカ種や、ファイン・ロブスタ（ロブスタ＝安価で苦いという常識を覆す高品質なロブスタ）などです。